Mi son fatta tentare dalle bustine, anche se solitamente preferisco il the non confezionato. Tentare soprattutto dal prezzo visto che andarlo a prendere sciolto, conoscendomi, m’avrebbe fatto aprire un mutuo solo per riempirmi la casa di the.
La miscela Prince of Wales è costituita in maggior parte da Keemun Hao Ya A e da Oolong (la Twinings però non da la composizione esatta della miscela).
Questa particolare miscela è stata fatta nel 1921 per Edward VIII Principe del Galles da cui il nome.
E’ un the, piuttosto deciso, da pomeriggio o sera, dall’aroma delicato.
Essendo una miscela di the nero e Oolong l’acqua deve aver appena preso l’ebollizione (95 gradi), al momento dell’infusione. Una bustina per ogni tazza, lasciate in infusione tra i 3 e i 5 minuti.
scritto da Silvia il Giovedì, Gennaio 19th, 2006
4 Responses to “Prince of Wales - Twinings”
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Gennaio 19th, 2006 at 17:47
Adoro questa miscela di tè, io la bevo pure di mattina, lasciandolo molto in infusione, ma perchè mi piace molto forte. Peccato che non sempre la si trovi, spesso è più facile trovarla in barattolo, ma mi scoccia stare ad usare l’infusore etc etc.
Gennaio 20th, 2006 at 22:03
Se posso prendo sempre il twinings sfuso … da una particolare soddisfazione farsi il tè passo passo
comunque ho scoperto anche un altro gusto : il Vintage Darjeeling.
E’ abbastanza delicato e non troppo forte … ottimo con un goccino di latte, se piace
Uno di quei tè “serali”
comunque il mio preferito rimane assolutamente l’earl grey! assolutamente sempre con il goccino di latte
DDevo provare il Lady Grey … mi attiza parecchio…se solo lo trovassi in giro!
Gennaio 23rd, 2006 at 11:22
Pokoto pokoto. I the industriali seguono lo stesso procedimento di qualsiasi altro alimentare. Al consumatore deve esser data la certezza che tutte le confezioni che acquisterà avranno tutte lo stesso aroma / gusto.
Pertanto gli ingredienti son sempre gli stessi, ma cambia la miscelatura in funzione delle condizioni atmosferiche.
Inoltre gli stessi prodotti industriali spesso sono il risultato di impegnative ricerche di marketing e statistiche di mercato. Nulla a che vedere con il fascino d’oriente o quant’altro.
Febbraio 1st, 2006 at 11:54
vi chiedo un’informazione… io da poco ho bevuto un te della twinings che si chiama Brazilian.. è talmente introvabile che persino sul sito ufficiale twinings non compare.. qualcuno mi saprebbe dire dove posso trovarlo??